En ce moment j'essaie d'arrêter tout ce qui est glaces, bonbons et tout ça...Et un jour j'ai voulu me faire un dessert gourmand mais avec des produits naturels donc des fruits sans beurre sans sucre raffiné... Dans ce dessert la saveur sucrée est amenée par le miel et rien d'autre !!!! Pas de colorant, d'acidifiant et je ne sais quoi d'autres ; Suivez le guide :
Ingrédients :
- 2 Pommes fermes (n'importe quelle variété)
- 30 gr d'amandes effilées
- 3 cuillères à café de miel
- 1/4 de citron vert
- Cannelle et MuscadeLa recette
- Dans une poêle faites griller les amandes jusqu'à obtenir une couleur bien dorée.
- Épluchez les pommes, les couper en quartiers
- Dans le fond d'un plat allant au four recouvert de papier cuisson répartissez une cuillère de miel.
- Disposez les quartiers de pommes
- Pressez le citron sur les pommes pour les empêcher de noircir
- Saupoudrez d'un peu de cannelle et de muscade
- Répartissez une cuillère de miel sur les pommes
- Semez les amandes
- Ajoutez la dernière cuillère de miel
- Et enfournez à 170° pendant environ 20 minutes
- Ne pas hésiter à surveiller la cuisson, lorsqu'il est bien caramélisé (voir photo) c'est prêt...
On laisse refroidir un peu et on mange tout tout(e) seule! :)
